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5月8日・・・ゴーヤーの日

今年もゴーヤの日が来ましたね

1997年、JA沖縄経済連と沖縄県が、5月からゴーヤー(苦瓜)の出荷L)量が増えることから、「5月8日・・・5(ご)8(や)・・・ゴーヤー」の語呂合せで、記念日として制定していますね(*^_^*)
今、スーパーで見かけるゴーヤ、夏になると自家栽培のものを頂くことも多いです(*^_^*)
私の、おすすめの食べ方は、緑のままなら塩を振って天ぷら、ゴーヤが熟してオレンジ色になり中の種が赤くなったら、フルーツ感覚で食べることです(*^_^*)

どちらも、やみつきになる美味しさです≧(´▽｀)≦

ゴーヤ、栄養価は高く、夏の良い食べ物ですね≧(´▽｀)≦

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